6 порций
55 мин (ваши
15 мин)
Простой в приготовлении, но очень вкусный и уютный домашний пирог со сливами, на майонезе. Прекрасный вариант для чаепития в семейном кругу.
Продукты
(на 6 порций)
Сливы — 6-7 шт.
Майонез — 100 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 200 г
Сахар — 180 г
Какао-порошок — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 5 г
Сахарная пудра — 1 ч. ложка
Сода — 0,5 ч. ложки
Сок лимонный — 0,25 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Пошаговый фото рецепт
Сливовый пирог на сметанном майонезе
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить майонез. Перемешать.
Затем добавить муку и соду, гашенную лимонным соком.
Перемешать тесто до однородности.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Форму смазать сливочным маслом. Половину теста выложить в форму. В оставшееся тесто добавить какао. Перемешать.
Выложить в форму оставшееся тесто.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Выложить сливы срезом вниз на тесто в форме, слегка утопив их в тесто.
Форму отправить в разогретую духовку. Выпекать сливовый пирог на майонезе при температуре 180 градусов 40 минут.
Готовый пирог со сливами извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!